法牛的耳朵如何挑選？
牛的耳朵可分為薄皮耳朵、厚皮耳朵和薄皮带厚皮耳朵三個種類。薄皮耳朵較爲柔軟，厚皮耳朵相對于來講比較堅硬，薄皮带厚皮耳朵是前兩種耳朵的合體。目前我國用肉牛的耳朵多數是薄皮耳，也有一部分是薄皮带厚皮耳朵，厚皮耳比較少。在進行耳標注時，一般來講，帶厚皮耳或薄皮带厚皮耳朵比薄皮耳朵更爲合適，更爲牢固，但帶厚皮的耳朵不太好找，在一般的情況下，选帶厚皮耳或薄皮带厚皮耳朵比薄皮耳朵更好。
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牛的耳朵可分為薄皮耳朵、厚皮耳朵和薄皮带厚皮耳朵三個種類。薄皮耳朵較爲柔軟，厚皮耳朵相對于來講比較堅硬，薄皮带厚皮耳朵是前兩種耳朵的合體。目前我國用肉牛的耳朵多數是薄皮耳，也有一部分是薄皮带厚皮耳朵，厚皮耳比較少。在進行耳標注時，一般來講，帶厚皮耳或薄皮带厚皮耳朵比薄皮耳朵更爲合適，更爲牢固，但帶厚皮的耳朵不太好找，在一般的情況下，选帶厚皮耳或薄皮带厚皮耳朵比薄皮耳朵更好。