宠物狗下奶的汤怎么做?
现在时代进步了,人们不会为没有奶吃而担忧,但很多人还是以鸡汤花生猪脚为经典下奶汤。
花生是开胃消食、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒、止血止痛、补血止血、和胃止呕的营养佳果。而猪脚能够补充气血,冬天吃具有御寒的功效。再加上滋补的鸡汤,下奶效果绝对是杠杠的。
下面就给大家介绍下具体做法:
食材:猪脚 500g、花生 150g、香菇 6个、盐 2小匙(不吃盐的可以省略这一点)、姜3片
做法:1、将猪脚和花生洗净,猪脚去掉毛以及油污,切成块;香菇洗净浸泡。将所有的材料放入冷水中煮开,关火,冷却后去掉浮沫。
2、将猪脚、花生、香菇、姜片放入高压锅中或者普通沙锅中,加冷水没过材料,大火煮开,小火炖煮3个小时,加盐调味即可。
营养点评:
之所以说鸡汤、花生、猪脚是催奶佳品,是因为它们蕴含着含有丰富的营养物质,对产妇的身体有潜移默化的帮助。其中又尤以猪脚为甚。
据测定,猪脚的营养价值主要体现在以下几个方面:
(1)富含胶原蛋白,为生物大分子组成的胶类物质,是组成肌腱、韧带及结缔组织最主要的蛋白质成分,占人体总蛋白质的1/3。人称胶原蛋白为骨骼中的“骨骼”,是恰如其分的,这充分说明了胶原蛋白的重要。它作用于关节,助推肌肉和关节疼痛的减轻;作用于骨骼,促进骨骼生长,供给骨骼化学物质,使骨骼更具再生能力。
(2)富含脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。与此同时,猪脚为低脂食品,对于许多高脂血症患者来讲,吃猪脚既不会增加血液中的胆固醇含量,又会增加了硒和锌的含量,且有益皮肤健美。
(3)富含钙、铁、钾、钠等元素,并有大量的胶质。凡脂渣能溶者,皆能补血”,这是古人对猪脚治疗创伤、烧伤、烫伤的记载。现代药理研究表明,猪脚上加醋、生姜煨熟,连汤带渣一起吃,还有治疗高血压、痛风,软化血管之功效。