狗粮开水泡一晚上会坏吗?
狗粮其实就是加工程度不同的狗的食物,并没有什么特别之处。其中的大部分营养,人也能吃,都能吸收。所以狗粮开水泡一晚上,和大米饭泡一晚上是一个道理。如果环境温度足够高,可能已经开始发酵了。
实际上,干狗粮泡水,无论用凉水还是开水,无论泡多长时间,都不会发霉腐败。即使泡成狗粮粥,只要不被微生物污染,其本身也不会坏。狗粮中不含有淀粉酶,胃肠道中酶的作用也不会散发出来,所以淀粉也不会水解,更不会形成有甜味的糖类物质,也不会发酵。
之所以有些宠物主人感觉狗粮泡水变味了,大多数是因为泡水的器皿中,或者泡的水中,或者泡的时间和温度中存在大量微生物,其中的酵母菌等在繁殖过程产生发酵反应,导致味道改变。还有的是由于在泡水的过程中,大米(或其他食物)表皮的细微破损,导致了淀粉的少量水解,造成味道改变。