小猫可以吃生胡萝卜吗?
生胡萝卜可以吃,煮熟的更好,但是不宜多吃,小猫吃了会拉肚子,肚子痛。
胡萝卜的功效与作用:
1、益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、 利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,利膈宽肠,通便防癌;
3、 健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于维持正常的视觉功能。
所以,不要因为看见胡萝卜而觉得夸张、恶心。应该说,胡萝卜是极有益健康的蔬菜:它含有极为丰富的胡萝卜素(这是一种天然抗氧化剂),还有维生素A、C、E、F,蛋白质、钙、磷等养分。
生吃胡萝卜话有许多胡萝卜营养不能被吸收,只有烹调至熟,维生素A和胡萝卜素才损失。要想生吃,必须用油催熟,或切成丝榨成汁,这样才可以起到营养补钙的效果。对小儿来说,由于生长,需要大量的胡萝卜素,故需大量食用胡萝卜,以补足所需胡萝卜素。如果单纯吃胡萝卜,而不能加油烹调,胡萝卜素因无法被人体吸收,就会排出体外。
所以说吃胡萝卜的时候要多做料理,吃的时候不要把胡萝卜叶子给去掉,因为胡萝卜叶子中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这是因为胡萝卜主干中含有少量的芥子油,正是这一物质促进了胡萝卜素的吸收。