不吃东西挂盐水能活多久？
曾经抢救过一个老人，当时昏迷，呼吸急促，血压80/50，立即静脉推注高渗葡萄糖液和氨基酸，同时连接心电监护和呼吸机的管路，全麻后手术探查，发现是食道癌梗阻导致脱水休克，在手术室快速补液，回到病房继续液体输入，第二天进食，第三天完全恢复。这个病程应该是符合生理的。 后来问老人家人，得知当天早晨吃饭还好，下午就进手术室了，大约3小时吧。
这个案例中，病人不进饮食，依靠输液和胃肠道营养维持生命，约72小时 （不计算患者在麻醉和手术中的时间）。 补充营养物质的有胃肠外营养（TPN）和全营养混合液（TAMI）。 TPN： 指应用药物、营养素（氨基酸、脂肪乳等）和水通过静脉输入人体以提供全部营养素的方法。可单独使用，但通常是配合其他治疗措施使用。 优点： 供给迅速； 可直接用于饥饿严重或不能经口摄取食品的患者； 可避免或减少肠道内细菌的繁殖； 供给的营养物质可充分混匀，有利于消化吸收； 对水溶性维生素的破坏较小。 缺点： 费用昂贵； 需特殊设备及技术； 长期静脉输注可能发生静脉炎； 必须密切注意电解质和维生素的含量以调整补充。 TAMI： 是一种含有多种营养素（如蛋白酶解物、维生素和矿物质）的全营养混合液，可经口服或管饲注入胃中，也可滴入肠内。对不能进食或不能经口摄取营养者均适用。 优点： 通过管饲时，可防止药物与食物混合后发生的化学反应； 可用于腹泻或肠道吸收障碍的患者； 可避免多次注射带来的疼痛； 便于控制水分和营养的摄入。 缺点： 价格比TPN便宜，但配制过程相对复杂； 需专人管理，严格无菌操作，以防发生污染。
无论是TPN还是TAMI，所提供的营养物质应该尽量接近人体自然饮食状态，尤其应注意脂溶性维生素的吸收问题。