如何介绍牛肉干的好处？
1、补铁补血，提高免疫 铁是人体不可缺少的元素之一，通常以血红蛋白、肌红蛋白等形态存在并发挥功能。而牛肉中含有的血红素铁是二价铁离子，极易被人体吸收利用，对缺铁性贫血有很好的疗效；有研究指出，每天食用一定量的肉类（如牛肉）有助于调节人体的免疫功能，对人体健康很有裨益。 2、抗氧化，防衰老 除了含有人体必需的微量元素外，牛肉中还含有锌、硒等微量元素，这些元素都能够帮助清除体内的自由基，具有抗氧化作用。经常食用富含微量元素的牛肉能够帮助延缓衰老，保持年轻状态。 3、补充能量，增强体力 每百克牛肉中含碳水化合物4克左右，蛋白质超过20克，脂肪6-7克。在营养价值上，牛肉仅次于鸡蛋，属于高蛋白质低脂肪食物，非常适合运动人群和减肥人士补充营养。而且由于易消化，基本没什么饱腹感，可以作为加餐来及时补充能量。