猫咪可以吃牛腩吗?

邰淑敏邰淑敏最佳答案最佳答案

当然可以啦,我最喜欢吃奶奶做的香酥牛腩了! 不过猫不能像人一样吃那么多盐的,否则容易得肾病哦。在煮汤的时候,记得给肉去腥的同时别把鲜味全去了哈。如果猫咪特别爱吃,可以在汤里放点胡萝卜和青菜,更营养。 下面给大家展示下奶奶做香酥牛腩的过程——

1、将牛腩洗净,冷水入锅,水开后撇去血沫,捞出备用;

2、将葱切段,姜切片,八角、桂皮和辣椒备用;

3、调酱:取一只干净的碗,倒入适量酱油、生抽、豆瓣酱,加入冰糖、白酒、葱姜末、八角、桂皮和辣椒(不吃辣的可以不放)调成酱汁备用;

4、热锅凉油,待油热后放入花椒炒香,然后放八角和桂皮继续爆香;

5、将香料炒出香味后下入牛肉,大火快速炒制变色,然后沿锅边淋入调好的酱汁,再加入适量开水(没过牛肉即可);

6、小火慢炖至汤汁粘稠,用筷子扎一下能轻松扎透就差不多了,然后盛出食用。 外酥里嫩,香气扑鼻,咬上一口,满满的幸福感呀~

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