狗狗下奶的鸡汤怎么做?
狗妈妈需要喝什么汤催奶呢? 乌鸡汤 食材准备:乌鸡,生姜,盐. 制作步骤:1、把杀好的乌鸡清洗干净;2、在锅里倒入水,放入乌鸡,大火煮沸后,捞出浮沫;3、往锅中放一块生姜,然后转小火炖一个半小时左右,出锅前加入少量的食盐即可。
鲫鱼豆腐汤 食材准备:鲜鲫鱼二斤,豆腐四两;葱白一段,姜两片,白糖适量,黄酒一汤匙,酱油半汤匙,熟猪油50克,精盐适量,清水1碗。 制作步骤:将鱼洗净、剖开,立置案板上,用旺火煮至汤呈乳白色;加豆腐,继续煮5分钟,再加葱白、姜片、糖、酒、酱油、猪油和清汤,煮熟后加盐和味精即可食用。
猪蹄花生汤 食材准备:猪蹄一只(斩块),花生100g,料酒10g,生姜4片,香葱少许,食盐、鸡精各适量,水淀粉少量。 做法步骤:1、猪蹄焯水洗净备用;花生用清水浸泡一下;小葱择洗干净后打结;生姜切片。
2、砂锅内放水,放入猪蹄,花生,料酒,小葱结,红枣,大火烧开后撇去浮沫;盖上锅盖转中火煲1个小时,打开盖子,调入适量的食盐调味;最后撒上葱花即可。
花生猪蹄汤 食材准备:猪蹄500克、花生米100克、葱段2段、生姜1块、生抽2大匙、老抽1小匙、香料包1个(大葱1节、八角2粒、山奈1块)、冰糖1小匙、花生油2大匙 做法步骤:1、花生洗净,用热水浸泡1小时。猪蹄洗净剁成小块,放入沸水中焯烫5分钟,捞出冲洗去掉血沫。
2、锅中放入植物油,烧热后将猪蹄放入炸5分钟至表皮结脆,盛出沥干油分。
3、炒锅留底油,放入冰糖炒至溶化,再将猪蹄放入翻炒至均匀上色。
4、将猪蹄及姜片、葱段、生抽、老抽、香料包、花生米一起放入煲内,加水没过材料表面,大火煮沸转小火炖煮1.5小时左右,待猪蹄软糯即可。